G Ü N D E M/LİSTERİA | |
 |
|
MENÜ
Köşe yazarlarımız
Ayhan Usta
kadriye
alkanchef
murat K.K.O
Aşçılık Kazanı
Aşçılık
Aşçılık Kursları
Aşçılık Okulları
Aşçılık Tarihi
Aşçılık ve çevre
Baharatlar
Balık Restaurant
Bar
Beach Club
Cafe & Bistrolar
Catering
Clup
Diğer Mekanlar
Doğu Mutfağı
Ekolojik Ürünler
Et & Kebap Restaurant
Ev Yemeği
Fast Food
Fransız Mutfağı
Gösteri Merkezleri
Gurme Butikleri
Haberler
İlan ve Soru Cevap Tahtası
İş ilanları
İtalyan Mutfağı
Kokteyl Rehberi
Mekan Rehberi
Mengen
Meyhaneler
Oteller
Pastaneler
Pizza
Püf noktaları
Restaurant
Şarap Evleri
Şarp Butikleri
Tatlar
Tematik Mekanlar
Türk Mutfağı
Video
Yemek
Yemek Aşçılık Oyunları
Yemek Kitapları
Yemek Kültürü
Yöresel Mekanlar
Son dakika haberler
Hemen birşey ekle
OYLA
G Ü N D E M/LİSTERİA
 Ayhan Usta |
Eklenme Tarihi:2008-09-16 GÜNDEM KONUSU(BAKTERİLER)Listeria Son günlerde Kanada'da Etten insanlara bulaşan LİSTERİA bakterisinden ölenler olmuştur bu konu günlerdir Televizyon haberleri ve Basın yoluyla haber konusu edilmektedir. 15 Eylül 2008(Dün) CUMHURİYET gazetesinden Dış Haberler sayfası/11 bir alıntı yapmak istiyorum: ZEHİRLİ ET KRİZİ: 43 ÖLÜ TORONTO:Kanadanın toronto kentinde başlayan ve ülkenin birçok eyaletine yayılan zehirli et'in sebep olduğu listeria bakterisi yüzünden ölenlerin sayısı 43 'e çıktı. Yetkililer zehirli et ürünlerinin 16 Ağustosta saptanmasına rağmen ihmal ve gecikme yüzünden ölümlerin arttığını kabul ettiler. CUMHURİYET/15 Eylül 2008 LİSTERİA: Sağlıksız yada uygun olmaya koşullarda hazırlanan gıdaların yenmesi ile insanlara bulaşır bazen salgın halde enfeksiyona neden olabilirler. LİSTERİA BakterisiToprak,Su,Kanalizasyon sistemlerinde yaşamakta ve buralardan Evcil veya Diğer tüm hayvanlara bulaşır,bakteriyi taşıyan hayvanların Gübresi ile bulaşmış olan Sebze ve Meyvelerde, Pastörize edilmemiş Süt,Beyaz ve Kırmızı Etlerde,Deniz Ürünlerinde yeteri kadar işlem görmemiş Süt'ten üretilen Peynirlerde bulunan Bakteriler insan vucuduna geçerek LİSTERİA enfeksiyonuna sebebiyet vermekte ve ölümlere yol açmaktadır. Bu bakteriden bugune kadar hatta son 2 ay içindede birçok insan hayatını kaybetmiştir,sonuçta Gıda Güvenliğinin önemi bir kez daha vurgulanmış olup bizlerinde daha itinalı,bilinçli temiz,yemekler üretmemiz gerektiğinin her zamanda insan sağlığının önemi ilk hedefimiz olmalıdır. Hepinize Sağlıklı günler diler bu konuda gerekli titizliği göstereceğinizi umarım. A.M.O./16.092008 |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Üye Rating
Bu üyeye mesaj gönder
|
|
 Rss
|
Üyenin eklediği tüm yazılar Rss
Rss
ÜYE OL
 Üye ol |
|
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır ascilik.net
| Site url: | ascilik.net |
| Açıklama: | Aşçılık mesleğiyle ilgili sitede. Aşçılık, aşçılık oyunları, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvuruları, mengen le ilgili bilgiler bulunmakta |
| İçindekiler: | Aşçılık, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvurusu, aşçılık oyunları, yemek oyunları, aşçılık siteleri |
| Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası |