çoban kebabı
coban kebabi
 
 
MENÜ
 Ana Sayfa
 Aşçılık ve Yemek Grupları
 Dostlar-Üyeler Aşçılar
 Aşçılık Siteleri
 Mizah
 Malzeme dolabı
Köşe yazarlarımızKöşe yazarlarımız
Ayhan Usta Ayhan Usta
kadriye kadriye
alkanchef alkanchef
murat K.K.O murat K.K.O
Tüm yazarlar >>
sans kurabiyesi
Aşçılık Kazanı
Aşçılık Aşçılık Kursları Aşçılık Okulları Aşçılık Tarihi Aşçılık ve çevre Baharatlar Balık Restaurant Bar Beach Club Cafe & Bistrolar Catering Clup Diğer Mekanlar Doğu Mutfağı Ekolojik Ürünler Et & Kebap Restaurant Ev Yemeği Fast Food Fransız Mutfağı Gösteri Merkezleri Gurme Butikleri Haberler İlan ve Soru Cevap Tahtası İş ilanları İtalyan Mutfağı Kokteyl Rehberi Mekan Rehberi Mengen Meyhaneler Oteller Pastaneler Pizza Püf noktaları Restaurant Şarap Evleri Şarp Butikleri Tatlar Tematik Mekanlar Türk Mutfağı Video Yemek Yemek Aşçılık Oyunları Yemek Kitapları Yemek Kültürü Yöresel Mekanlar
Son dakika haberler
Restoran baskını zanlısı, cinayetten aranıyor Savcı Öz'e tehdide 4 yıl hapis istemi Dikkat, polis bu kimliği kullanıyor! Dil-Tarih Coğrafya'da öğrenci kavgası Mehmet Eymür: Desteksiz atıyorlar Serhan Şeşen ölüm kararını kendi verdi Tuzla'da kimya fabrikasında patlama: 1 ölü Terörle mücadelede yeni dönem Kimliğini göstermeyen polise ceza geliyor Seçmen listeleri Cuma askından inecek 'Ya Sev, Ya Terk Et' afişi tartışması Sahipsiz engellilerin de evi olacak YAŞ: 24 personel TSK'dan ihraç edildi
Hemen birşey ekle

Hemen birşey ekle Hemen birşey ekle

Aşçılık profili ekle Aşçılık profili ekle

Firmanı tanıt Firmanı tanıt

OYLA
  • Sizce Aşçılık Nedir ?
  • Sanat
  • Zevk
  • Yaratıcılık
  • Güzellik
  • Ağız Tadı
  • Neşe
  • İş
  • Dostluk
  • Hepsi :)
Ascilik okulu
wacs
Ascilik Meslegi

BİR ÖNCEKİ MENÜYE DÖN BİR ÖNCEKİ MENÜYE DÖN

çoban kebabı

sadi usta Eklenme Tarihi:2008-01-18
900 gr koyun eti
3 Çorbaa kaşığı margarin
250 Gr küçüklerinden soğan
2 Adet orta boy domates
4 Adet patates(büyüklerinden)
10 Diş sarmısak
1 Demet dereotu
2 Su bardağı su
Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
Kemikli(kemiksizde olabilir) et kayısı büyüklüğünde parçalara doğranır.
Patatesler kabukları soyulduktan sonra dörder parçaya bölünür.
Soğanların kabukları soyulur ve bütün olarak bırakılır.
Domatesler çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük küçük doğranır.
Bir güvece (tencere) et parçaları,ayıklanmış soğan,margarin,domates,sarmısak ve yeteri kadar tuz konulup orta ateşte pişmeye bırakılır.
Domates ve et suyunu salıp çekince doğranmış patates ve ılık su eklenir.
Güvecin ağzı kapalı olarak yemek kısık ateşte 30-40 dakika pişirilir.
Etler yumuşayıp pişince ayıklanarak yıkanmış ve kıyılmış dereotu serpilir ve güveç sofraya götürülerek servis yapılır.
Arzuya göre,yemeğe daha fazla sarmısak konulabilir
afiyet olsun
Puanı Son Giriş Üye Rating:3 /1 Üye Rating Yo.Sayısı O.Sayısı Yazı Rating:0 /0 Yazı Rating Favoriler Kötü!
742 2008-11-14 19:53:16 14 1019    

Bu üyeye mesaj gönder Bu üyeye mesaj gönder

Yorum yap Yorum yap

Tavsiye et Tavsiye et

     RSSRss
Üyenin eklediği tüm yazılar    RSSRss
ÜYE OL
ÜYE OL

Üye ol
  • Üye olduğunuzda:
  • Yazılara yorum yapabilir
  • Sitede yazılar yazabilir
  • Aynı ilgi alanında yeni arkadaşlarınız olabilir
  • Sana gül gibi bakar, seni poh pohlar ve pışpışlarız :)
 
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır ascilik.net
Site url:ascilik.net
Açıklama:Aşçılık mesleğiyle ilgili sitede. Aşçılık, aşçılık oyunları, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvuruları, mengen le ilgili bilgiler bulunmakta
İçindekiler: Aşçılık, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvurusu, aşçılık oyunları, yemek oyunları, aşçılık siteleri

Bu site bir   Bu site bir n45.net projesidir.   projesidir.

Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası