arap asi corbasi | |
 |
|
MENÜ
Köşe yazarlarımız
Ayhan Usta
kadriye
alkanchef
murat K.K.O
Aşçılık Kazanı
Aşçılık
Aşçılık Kursları
Aşçılık Okulları
Aşçılık Tarihi
Aşçılık ve çevre
Baharatlar
Balık Restaurant
Bar
Beach Club
Cafe & Bistrolar
Catering
Clup
Diğer Mekanlar
Doğu Mutfağı
Ekolojik Ürünler
Et & Kebap Restaurant
Ev Yemeği
Fast Food
Fransız Mutfağı
Gösteri Merkezleri
Gurme Butikleri
Haberler
İlan ve Soru Cevap Tahtası
İş ilanları
İtalyan Mutfağı
Kokteyl Rehberi
Mekan Rehberi
Mengen
Meyhaneler
Oteller
Pastaneler
Pizza
Püf noktaları
Restaurant
Şarap Evleri
Şarp Butikleri
Tatlar
Tematik Mekanlar
Türk Mutfağı
Video
Yemek
Yemek Aşçılık Oyunları
Yemek Kitapları
Yemek Kültürü
Yöresel Mekanlar
Son dakika haberler
Hemen birşey ekle
OYLA
arap asi corbasi
 corbacı |
Eklenme Tarihi:2008-12-03 mehaba arkadaslar arap asi corbasi bir ic anadolu corba cesiddir. hazirlanisi. bir cencereye sivi yag konur yag kizninca icinen konan yagin yiyecegi kadar un ilave edilerek un pembelesinceye kadar cevrilir daha sonra icine salca ilave edilir tekrar cevrilmeye devam edilir kara biber pul biber tuz ilave edilir icine soguk tavuk suyu ilave edilir(corba kivaminda)kaynama basladik tan on dakisasonra atesten alinir. icine daha evvelden kaynatilmis tavuk eti didilir corbaya ilave edilir. hamurunun hazirlanisi. yine bir tencereye su ilave edilir normal bir ates ustune alinir icine un ilave edilir bir oklava yardimiyla yavas yavas karistirilir kaynamaya baslayinca recel kivaminda akiciliga gelince tabani suyla islatilmis tepsilere alininip sogutulur baklavadilimi kesilir ortasi acilip corba kasesi konur sicak servis yapilir. istege gore limon sıkılır afiyet olsun. |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Üye Rating
Bu üyeye mesaj gönder
 Sarp YAMAÇ |
Eklenme Tarihi:2008-12-04 11:56:02 Mutlaka denenmesi gereken bir çorba..Çorbacı ustamızın anlatmış kolay gibi görünsede..aşçılık işte tam bu noktada belli oluyor:) Saygılar. |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Üye Ratingcorbacı |
Eklenme Tarihi:2008-12-07 17:55:39 yorumunuz icin tesekurler bu isin sirri icine sevgi sihrini katmak ve yaptiginiz isten haz almaktir |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
 ascilyas |
Eklenme Tarihi:2008-12-26 22:44:13 ustam önce saygılarımı sunarım ben konyada hali hazırda her gün tarifini yaptığınız çorbayı yapmaktayım haddim olmayarak bi dipnot düşmek istedim av merakı olan arkadaşlarıma bu çorbanın aslı tavşan etinden çok güzel oluyor ve ustalarım aslının öyle olduğunu söylediler hatırlatmak istedin... |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
 Rss
|
ÜYE OL
 Üye ol |
|
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır ascilik.net
| Site url: | ascilik.net |
| Açıklama: | Aşçılık mesleğiyle ilgili sitede. Aşçılık, aşçılık oyunları, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvuruları, mengen le ilgili bilgiler bulunmakta |
| İçindekiler: | Aşçılık, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvurusu, aşçılık oyunları, yemek oyunları, aşçılık siteleri |
| Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası |